Paine cu oua fierte si carnati

Ingrediente

• 300 g faina,
• 3 galbenusuri,
• 25 g drojdie,
• 1 lingurita de zahar,
• 1 lingura de sare,
• 300 ml lapte,
• 2 oua fierte,
• o ruda de carnati,
• 100 g kaizer,
• 1/2 ardei kapia rosu.

Preparare

• Se pune drojdia intr-o cana, se adauga zaharul, doua linguri de faina, trei linguri de lapte caldut, se amesteca si se lasa sa creasca 30 de minute. Se amesteca laptele ramas cu untul topit si se adauga galbenusurile batute.
• Intr-un bol se cerne faina impreuna cu sarea. Se adauga treptat amestecul de galbenus si se bate bine ca sa nu se faca cocoloase.
• Se unge o forma de yena cu unt. Se aseaza pe fund folie de aluminiu si se unge cu unt. Se aseaza oua si carnati felii, kaizerul si ardeiul rosu.
• Se toarna aluatul.
• Peste oua, carnati si kaizer si se lasa sa creasca 10 minute la loc cald. Se introduce la cuptor, la foc potrivit, pentru 40 de minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri