Gogosi cu apa minerala

Ingrediente

• 1 kg de faina
• un pliculet drojdie uscata
• 1/2 lingurita sare
• 400 ml apa minerala
• 100 ml lapte
• 100 gr zahar tos
• un ou
• esenta lamaie
• suplimentar ulei pentru prajit

Preparare

• Se pun toate ingredientele intr-un vas mai mare si se framanta pana cand aluatul obtinut face basicute. Se lasa sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.
• Se intinde aluatul cam de 1,5 cm grosime si se decupeaza gogosile.
• A taiat dreptunghiuri pe care le-am ciupit putin cu cutitul pe mijloc si am format fundite.
• Se mai lasa la crescut inca 20 minute. Se prajesc in uleiul fierbinte si se scot pe un servet absorbant. Se pudreaza cu zahar.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri