Condiment ptr tajine (ras el -hanout )

Name: Condiment ptr tajine (ras el -hanout )
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 Lg (linguri) praf de curry; 1 lg (lingurita) boia dulce,; 1 lg coriandru macinat,; 1/2 lg scortisoara macinata ,; doua cuisoare pisate si o boaba de cardamom pisata si ea.; 1/2 lg ienibahar macinat

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

3 Lg (linguri) praf de curry
1 lg (lingurita) boia dulce,
1 lg coriandru macinat,
1/2 lg scortisoara macinata ,
doua cuisoare pisate si o boaba de cardamom pisata si ea.
1/2 lg ienibahar macinat

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Toate ingredientele ,pisate sau macinate,se amesteca ,se pun intr-un borcan cu capac si se pot tine in frigider,timp indelungat.

PPansy

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

04/05/2016

Tajine si ras-el-hanout sunt doua lucruri total diferite.

Ras el hanout= Commonly used ingredients include cardamom, cumin, clove, cinnamon, nutmeg, mace, allspice, dry ginger, chili peppers, coriander seed, peppercorn, sweet and hot paprika, fenugreek, and dry turmeric. Some spices may be particular to the region, such as ash berries, chufa, grains of paradise, orris root, monk's pepper, cubebs, dried rosebud, fennel seed or aniseed, galangal, long pepper

Tajine=Common spices include ginger, cumin, turmeric, cinnamon, and saffron. Paprika and chili are used in vegetable tajines

(0) (0) abuz