Naan cu branza, lipii indiene cu branza

Ingrediente

• 200 gr faina
• 1/2 lingurita de zahar
• 1 lingurita de sare
• 2 gr drojdie de panificatie
• 1 lingura de ulei
• 125 gr iaurt
• 50 ml apa
• 8 triunghiuri de branza topita

Preparare

• Intr-un castron, puneti toate ingredientele, cu exceptia triunghiurilor de branza topita si amestecati.
• Framantati aluatul cu mana, formati o bila si lasati-l timp de 3 ore la temperatura camerei.
  
• Intr-un castron, puneti triunghiurile de branza topita si amestecati-le pentru a forma o crema.
• Dupa ce aluatul s-a odihnit, asezati-l pe o suprafatss de lucru pudrata cu faina si impartiti-l in 4 parti egale.
  
• Intindeti cate o bucata de aluat sub forma de cerc. In centrul piuneti aproximativ 1 lingura de branza.
• Indoiti marginile peste branza si apasati aluatul pentru a-l sigila.
  
• Cu mainile, rotiti aluatul umplut cu branza pentru a forma un cerc. Asezati-l pe o tava cu foaie de copt.
• Coaceti 8 minute la 230°C.
  
• Gata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri