Cum sa faci paste proaspete de casa?

Name: Cum sa faci paste proaspete de casa?
Prep time: 1 h
Cook time: 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr faina; 2 oua; 1lingura ulei de masline

Acompaniamente

2 porții

Ușor

1 h 3 m

476 Kcal

Pastele sunt un fel de fel de mancare simplu dar si satios, pe care il iubim cu totii! Va insotim pas cu pas in realizarea acestei retete testate si aprobate de intreaga echipa de la Petitchef!

Ingrediente

200 gr faina
2 oua
1lingura ulei de masline

Cost estimat: 0.55€ (0.28€/porție)

Materiale

sucitor sau masina pentru paste
mixer

Preparare

Preparare1 oră

Gătire3 min

Puneti toate ingredientele in castronul mixerului, amestecati si framantati timp de 5 minute.
Infoliati aluatul si puneti-l in frigider timp de o ora.
Dupa odihna, se intinde aluatul cat mai subtire posibil, folosind masina de paste sau un sucitor.
Taiati aluatul in forma dorita, cu o rola de taiat pizza sau cu o masina de taiat paste.
Se fierb intre 3 si 5 minute in apa clocotita, in functie de grosimea aluatului.
Gata!