Dulceata de dude negre

Name: Dulceata de dude negre
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 kg dude; 250 ml apa; 1 lamaie; 500 g zahar

Desert

10 porții

1 oră

30 min

Foarte ușor

(4.2/5 - 68 voturi)
3
8

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 kg dude
250 ml apa
1 lamaie
500 g zahar

Preparare

Se pune la fiert apa cu zaharul pina cind se leaga siropul, apoi se pun dudele si se lasa sa fiarba 1 ora jumatate.
Se ia de pe foc vasul si se lasa sa stea pina a doua zi cind dulceata se pune din nou la fiert inca pentru 30 minute, adaugi si zeama de lamaie. Dulceata trebuie sa aiba o consistenta potrivita pt ca dupa ce se raceste se mai ingroase.
Se pune in borcane sterilizate, iar desupra putin conservant, se infileteaza si se aseaza in camara.

Raportează o greșeală în text rețetei