Acompaniamente

Ingrediente: 700 gr cartofi 60 gr unt galbenus sare piper

Ingrediente: 1 kg cartofi 70 gr brânză parmezan 150 ml lapte sare piper 55 g unt 5 gr pătrunjel proaspăt 1 cățel de usturoi 1 ou

Ingrediente: 900 gr cartofi 200 ml lapte 200 ml smântână 70 gr cașcaval ras 1 cățel de usturoi sare piper Nucșoară Pătrunjel proaspăt (opțional)

Ingrediente: 200 gr faina un praf de sare 1/2 lingurita de zahar 1 lingura ulei de masline 110 ml apa calda 1 lingurita de drojdie uscata

Ingrediente: 450 g cartofi 200 g ciuperci (în acest caz, ciuperci buton) 20 g unt 200 ml creme fraîche - smântână proaspătă fermentată 1 cățel de usturoi 1...

Ingrediente: 4 cartofi ulei de masline 100 gr bacon 1 ceapa 100 de cascaval ras 150 ml smantana lichida 25 gr ceapa verde

Ingrediente: 150 gr de cartofi 1 dovlecel 2 morcovi 1 ou 2 linguri faina ulei de masline sare piper nucsoara

Ingrediente: 1 kg de cartofi 2 linguri de ulei de măsline sare piper rozmarin

Ingrediente: 450 g cartofi 60 g pecorino romano DOP ras boabe de piper negru (proaspăt măcinate) după gust Ulei de măsline extravirgin după gust Sare fină după...

Ingrediente: 3 linguri de ulei de măsline (+/-) 70 g ceapă (1) 100 g morcov (1) 50 g tulpini de țelină (1) 1 linguriță rozmarin uscat (opțional) 500 g carne...

Ingrediente: Vinete prăjite: 1 vânătă 1 linguriță ulei de măsline 30 g făină (+/-) 1 ou sare piper 30 g pesmet (+/-) 1 linguriță ulei Sos de roșii...

Ingrediente: 500 gr vinete 150 gr rosii cherry 100 gr ceapa 100 gr telina (tulpina) 4 linguri pastă de roșii 80 gr măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură capere...

Ingrediente: Pentru cartofi: 1 kg de cartofi (4 cartofi mari) 2 linguri de ulei de măsline sare Piper după gust praf de usturoi după gust (opțional) Pentru...

Ingrediente: 500 gr cartofi Sare piper Usturoi pudră

Ingrediente: 800 g ciuperci buton (sau orice fel de ciuperci) câteva frunze de pătrunjel 2 căței de usturoi 1 șalotă 20 g unt

Ingrediente: 2 vinete 1 lingură ulei de măsline Umplutură 250 g carne tocată de vită (sau altă carne tocată) 1/2 ardei gras (opțional) 1 ceapă 1 cățel de...

Ingrediente: 700 gr cartofi 50 ml lapte 60 gr unt sare piper nucsoara

Ingrediente: Spanac: 1 lingură ulei de măsline 150 g spanac proaspăt Ciuperci: 200 g ciuperci 1/2 șalotă 10 g unt 1 cățel de usturoi pătrunjel tocat sare piper...

Ingrediente: 1 piept de pui 1 lingură ulei de măsline sare piper 1 linguriță paprika 1 linguriță rozmarin uscat

Ingrediente: 450 gr cartofi 300 ml de lapte 115 ml smantana de gatit 40 gr unt Sare Piper nucsoara macinata

Ingrediente: 1 ceapă roșie (mare). 375 ml otet alb 50 g zahăr brun (sau zahăr alb) 1 praf de sare câteva boabe de piper roz

Ingrediente: 400 gr morcovi ulei de măsline 3 căței de usturoi 1 buchet aromat (sau 2 frunze de dafin) sare chilli Dressing: 2 clementine 25 gr unt nesărat 1...

Ingrediente: 4 cartofi (dimensiuni medii/mari) 8 felii de bacon afumat 2 linguri de cimbru uscat 2 linguri rozmarin uscat

Ingrediente: 4 copane de pui (ciocănele) 1 lingură de ulei de măsline 1 lime (sucul de la 1 lime) 1 linguriță piper roșu 1 linguriță boia afumata 1 linguriță de...