Pricomigdale

Ingrediente

• 3 albusuri
• 180 g. zahar
• 200 g. migdale macinate - puteti inlocui cu nuci sau alune
• 1 plic zahar vanilescu
• esenta de migdale
• esenta rom

Preparare

• Albusurile se bat spuma bine se adauga zaharul apoi se incorporeaza nucile macinate.
• Pt a capata un aspect lucios, amestecul se pune intr-un vas pe foc si se amesteca continuu cu o lingura pana incepe sa se lipeasca de peretii vasului operatiunea asta este facultativa, asa ca daca nu mai vreti sa spalati alt vas.
• Puteti pune compozitia intr-un posh si puneti in tava a apelat la 2 lingurite nu ma intereseaza sa fie perfect rotunde totusi.
• Puteti aseza in mijloc o migdala sau o aluna de padure se coc la foc potrivitin cuptorul preincalzit timp de 20 de minute, pana capata o culoare maronie pe margini.
• Mie imi plac moi/cleioase in in interior daca le vreti mai crocante lasati cateva min in plus in cuptor.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii