Mancare de gutui
Ingrediente
Rețete inrudite
Clapon cu castane
Preparare
- Se curata gutuile de seminte si se taie felii potrivite. Se prajesc putin in ulei, cit sa se rumeneasca putin.
- Intr-o cratita punem la topit zaharul, pana cand se coloreaza putin, avand grija sa nu se arda.Cand este gata, punem apa calda si lasam ca zaharul sa se dizolve, peste care eu am adaugat si 50 ml vin alb dulceag.
- Amestecam cele 3 lg de faina cu 2 lg apa, omogenizam bine si turnam peste apa cu zaharul de pe foc.
- Lasam sa fiarba cateva minute, amestecand des, pana incepe sa se lege sosul, apoi adaugam si gutuile. A fiert pe aragaz, nu le-a bagat in cuptor, ptr ca in max 15 minute s-au facut.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Pai sunt 4 etape bine bine am inteles dar nu se pomeneste nimic de pui sau l-a mincat inainte si noi mincam decit gutuile ????? ha ha ha inainte de a trimete o reteta o controlezi
Hahaha! Laudati reteta si dati punctaj mare cand nici macar nu cititi cu atentie reteta ca sa va dati seama ca e incompletă. Apar in ingrediente cele ,,6-7 bucăti de pui", nu se stie de care, insa la preparare NU se mentionează nimic de aceasta ,,etapă". Va apucati de gătit si la final va cu minus... sau plus :)))
Imi place f. mult eu sunt din Bucovina dar am copilarit in Ardeal .E o mincare dulce acrisoara !
O stiam din copilarie dar nu am pregatit-o de ceva ani ,acu vreau sa gatesc gutui cu carne de pui ca in copilarie eu avind peste 50 ani acu
Voi pregati acesta minunata reteta pentru aniversarea mea, foarte curand... Multumesc!
