Castraveți umpluți cu orez, somon afumat, avocado și mentă

Ingrediente

• 40 gr de orez
• 1 castravete
• 1/2 avocado
• 1 felie de somon/păstrăv afumat
• frunze de mentă
• semințe de susan
• ceapa prăjită

Preparare

• Gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Lăsați să se răcească sau clătiți sub apă rece și scurgeți.
• Tăiați castravetele în jumătate, pe lungime. Răzuiți pulpa și tăiați-o în bucăți mici. Umpleți interiorul cu orez fiert, pulpă de castraveți, avocado tăiat cubulețe și cubulețe de somon/păstrăv afumat.
• Presărați ceapă prăjită, semințe de susan și mentă proaspătă tocată. Gata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii