Cartofi noi cu legume la wok

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

45 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1/2 kg de cartofi noi mici
• 4-5 fire de ceapa verde
• 1/2 de dovlecel
• 1 ardei capia copt
• cateva buchetele de broccoli
• 50 g unt
• condimente

Preparare

• Cartofii noi se curata de coaja si se pun la fiert pana cand sunt gata.Firele de ceapa se taie bucatele mici de 2 cm, pe diagonala.Dovlecelul se taie cubulete mici.
  Ardeiul capia se taie fasii subtiri.
• Cand cartofii sunt fierti se pun 50 gr de unt intr-un wok . Dupa ce untul s-a topit se adauga ceapa si dovlecelul. Dupa un minut-doua se adauga si broccoli si ardeiul capia verde sau copt.
• Cartofii se scurg de apa si se adauga si ei in wok. Se amesteca bine ingredientele si se condimenteaza dupa gust. Pus urmatoarele: sare, piper, menta, rozmarin, cimbru, curry.
• Se mai lasa pe foc inca 2-3 minute cat sa se imbine aromele. Acum este gata de servit!

Pofticioasa Sefa

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri