Piureul acesta se transfera intr-un saculet special pt a-l turna in forma din imagine. Cuptorul e incins la 400F (200C), hartia de pergament astepta cuminte pe tava si purcedem la format moturile.
Se da tava la cuptor pana s-au rumenit putin cartofii. Aproximativ 15 minute. Se presara cu boia si se servesc langa o friptura.
Se pastreaza bine si la congelator, se ingheata moturile aliniindu-le frumos pe o tava, apoi se pastreaza in pungi de plastic pentru aproximativ o luna.
In ţara barabulelor, noi punem pireul la congelator şi îl ţinem o lună, mişto ! ce gust bun au, mmmm, parca ar fi de la supermarket ! Si iar grade Fahrenheit? da alea Celsius ce drac" au?, or fi demodate
Weekendul motiv de Brunch?
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Piureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofi
Comentarii:
Excelenta reteta
In primul rind a...uitat sa spuna cum se inglobeaza albusul si galbenusul.Iar 1 grad Celsius inseamna 33grade Fahrenheit nu 20
E garnitura perfecta!
In ţara barabulelor, noi punem pireul la congelator şi îl ţinem o lună, mişto ! ce gust bun au, mmmm, parca ar fi de la supermarket ! Si iar grade Fahrenheit? da alea Celsius ce drac" au?, or fi demodate
Minunate , speciale si aratoase !